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糖尿病饮食受限是糖尿病人的痛处,除一些特殊病人,大部分糖尿病患者以前都有严重嗜糖。一下子剥夺他们吃糖的快乐,心理落差特大。糖尿病并不是完全不能吃糖,糖尿病饮食里也可以有甜味。
甜食就像是生活中的调剂品,能刺激感官降低抑郁情感。糖尿病饮食不用避开所有含糖食物,也不能盲目自信不吃蔗糖就健康。决定糖尿病饮食是否健康要看升糖指数与血糖负荷指数。平时食物选择要多注意。
一,总热量的制定,每日摄取饮食的量。可以用热量来计算,在计算总热量的时候既要考虑尽可能地减轻胰岛功能的负担,同时又要保证机体生长发育以及正常的生理代谢的需要。力争使患者的体重保持在标准体重的正负5%左右。
二,食物的多样化在限制总热量的前提下,适当提高饮食中糖的含量,保证足够的蛋白质供应,减少脂肪,特别是饱和脂肪的摄入,限制胆固醇的摄入。糖约占总热量的50%~60。蛋白质占15%~20,脂肪中的饱和脂肪不能超过10%。不饱和脂肪应不低于10%。
三,少食多餐定时定量。进餐的数量和时间尤为重要,规律的进食有利于血糖的控制。对于没有使用药物,单纯通过饮食治疗的糖尿病患者,一日至少进食三餐,而且要定时,定量,两餐之间要间隔4~5个小时。对于注射胰岛素的病人来说,很容易出现低血糖。
四,粗细的搭配。提倡高植物纤维的饮食,少吃精米,白面和一些深加工的食品。膳食纤维在一定程度上可以减缓食物在胃肠道的消化和吸收的速度。使糖分的吸收维持缓慢而稳定的状态。胰岛素因而得到提升,使血糖维持正常的浓度。
糖尿病饮食要控制,运动也不能少但一定要适量。人体很多疾病想要缓解治疗都离不开生活上的好习惯。糖尿病患者如果有足部感染,高血糖,还被检查出其他并发症生活中建议不要运动。
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