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咖啡豆研磨好后可以直接冲泡,饮用冲泡好的咖啡前需将其过滤,过滤掉其中的咖啡粉渣滓及泡沫,之后便可根据自己口味加奶或者炼乳饮用。最好将咖啡粉放入咖啡机中冲泡,能使咖啡粉冲泡出较好的味道,且口感更顺滑。
咖啡豆怎么保存
烘焙过的咖啡豆,很容易受到空气中的氧气产生氧化作用,使得所含的油质劣化,芳香味亦挥发消失,再经过温度、湿度、日光等而加速变质。因此,咖啡豆的保存方法通常是要求密闭、低温和避光。
咖啡的简介
咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成。
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