柿饼的挑选(柿饼怎么选择怎么样的柿子)

 2023-08-19  阅读 14  评论 0

摘要:本内容由艺莲苑网小编为大家分享容:今天就来给你分享一下关于怎么挑选优质好柿饼的内容:1、看白霜:柿饼上的白霜是自然形成的,看着像是一层白面,但是根本不会轻易的被抖落下来,更不会吹口气就吹走了,劣质柿饼的白霜是一些滑石粉和面粉,这样的白霜很轻易就掉了。所以在

本内容由艺莲園网小编为大家分享容:

今天就来给你分享一下关于怎么挑选优质好柿饼的内容:

1、看白霜:柿饼上的白霜是自然形成的,看着像是一层白面,但是根本不会轻易的被抖落下来,更不会吹口气就吹走了,劣质柿饼的白霜是一些滑石粉和面粉,这样的白霜很轻易就掉了。所以在购买柿饼的时候,一定要先看一看柿饼上的白霜,一旦很轻易抖落掉,千万不要购买。

2、看大小:最好是选择个头稍微大一些的柿饼,在同等质量同等干湿度的情况下,个头稍微大一些的柿饼属于“发育完全”的柿子,而那些个头过小的柿饼,大多数是那些“歪瓜裂枣”。

3、看软硬:轻轻捏一下柿饼,如果柿饼坚硬捏不动,说明放置时间过长,或者是用未成熟的柿子做成的柿饼;如果柿饼太软,说明那是冷冻过的柿饼,也不建议购买。

4、看果蒂:自然形成的柿饼,果蒂和柿饼的果肉会很紧的贴在一起,这是因为在自然形成的过程中,柿饼和果蒂一起慢慢被风干,经过了缩水的过程,果蒂就会紧紧贴在果肉上面,而经过人工加工的柿饼,比如说用一些人工制剂浸泡过的柿饼,那么柿饼的果蒂就会翘起来,所以在购买柿饼的时候,看柿饼的果蒂就能够辨别出柿饼的好坏。

以上就是给你分享的怎么挑选优质好柿饼全文内容。

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