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今天就来给你分享一下关于新鲜生姜如何长期储存的内容:
1、盐水:先将生姜洗干净,刮不刮皮都行,拿一个空碗倒入凉水加一勺食盐,将洗干净的生姜放入盐水中浸泡至少一小时,然后将姜拿到通风处晾干,但是不能晒。晾干后用纸包起来再放在塑料袋里,塑料袋要尽量把空气都挤出来,包好后直接放进冰箱就可以了,这个方法可以至少可以将生姜保存两个月以上。
2、沙子:用沙子保存生姜的方法有一个前提条件,一定要选没有损伤的生姜,有缺损的姜埋进土里可能会烂,所以一定要先检查。沙子就普通的沙子就行,要潮一点,生姜直接埋进沙子里就行,放在阴凉处可以保存至少3个月。
3、冷冻:把新鲜的生姜切成丝,然后放在保鲜袋里,放进冰箱里冷冻,这样生姜可以保鲜很长时间。
4、白酒:把生姜切成片,然后把生姜片装进罐子里,再往里面倒入一些白酒,这样也可以让生姜保鲜。
用了一半的生姜怎么保存
首先准备一张保鲜膜,倒一些食盐在上面,将切过的生姜面对着撒盐的地方按住,然后直接用保鲜膜将生姜裹好就可以,但是这个方法保存的生姜时间不会很久,需要尽快食用。
以上就是给你分享的新鲜生姜如何长期储存全文内容。
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