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今天就来给你分享一下关于怎样挑橘子又甜又好的内容:
1、看外观:挑橘子的时候,看到表皮粗糙且有大颗粒的尽量不要选,外形中等大的橘子比较好。而个头较小的橘子可能生长情况不佳,口感差。
2、看颜色:橘子的颜色在生产过程中,从绿色过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以购买橘子应该选黄色或者是橙红色的越好味道越甜。另外如果橘子仍然保留的有叶子,看一下叶子是否新鲜,越新鲜,表明橘子也越新鲜。
3、看芥蒂:一般芥蒂小的橘子味道比较好,芥蒂较大的橘子味道欠佳。另外,芥蒂凹进去的相对甜一些。
4、看脐:挑选橘子时,看到橘子底部的脐形状较大且明显,则味道相对较甜。如果橘子脐是一个小圆,可能涩味较重。
5、看光滑程度和弹性:橘子上面有一层细密的油胞点。如果是酸甜适中的橘子,这层油胞点会使表皮看上去光滑。同时也可以用手捏一下橘子,感受一下果肉的弹性,如果感觉果肉结实但是不硬,一松手能够恢复原状,这就是皮薄肉厚水分多的橘子。
以上就是给你分享的怎样挑橘子又甜又好全文内容。
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