怎样判断面粉坏了(面粉捂了是什么意思)

 2023-08-19  阅读 17  评论 0

摘要:本内容由艺莲苑网小编为大家分享容:今天就来给你分享一下关于判断面粉是否捂了的方法的内容:1、颜色:正常面粉颜色是乳白色或黄白色。面粉捂了的颜色是发黑发青。2、手感:正常面粉纯净,干燥松散,用手攥紧后再松开,面粉不会成团,用手指捻面粉,手感细腻滑爽。捂了的面粉

本内容由艺莲園网小编为大家分享容:

今天就来给你分享一下关于判断面粉是否捂了的方法的内容:

1、颜色:正常面粉颜色是乳白色或黄白色。面粉捂了的颜色是发黑发青。

2、手感:正常面粉纯净,干燥松散,用手攥紧后再松开,面粉不会成团,用手指捻面粉,手感细腻滑爽。捂了的面粉有面疙瘩、杂质。

3、口感:正常面粉吃起来味道较淡、没有异味;捂了的面粉吃起来有异味和霉臭、酸苦感。

面粉存放的条件

1、存放面粉的时候一定要把面粉放在通风好的地方保存,因为面粉本身有呼吸作用,一定要保证空气的流通。

2、存放面粉的时候还应该注意湿度,当面粉处于湿度比较大的环境下,很容易产生结块的现象。湿度越小,面粉的含水量就会减小,所以存放面粉的湿度非常重要。

3、温度对于面粉来说也是非常重要的。一般存放面粉的理想温度大概在十八度至二十四度之间。

4、存放面粉的时候应该注意周围环境的洁净。洁净的环境可以减少有害物质的滋生和微生物的繁殖,从而降低面粉受污染的几率。

面粉可以保存多久

面粉的保质期限,一般在购买时的包装袋上都会有标明的,一般是12个月。常温下,面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同,保质期也会相对的延长或是缩短。

以上就是给你分享的判断面粉是否捂了的方法全文内容。

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