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藏红花,中药材名。本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9~10月选晴天早晨采收花朵,摘下柱头,烘干,即为干红花。若再加工,使油润光亮,则为湿红花。以干红花品质较佳。置阴凉干燥处,密闭保存。
番红花的特征
番红花是鸢尾科番红花属植物,原产于欧洲南部,中国各地常见栽培,喜冷凉湿润和半阴环境,较耐寒,宜排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。其球茎扁圆球形,直径约3厘米,外有黄褐色的膜质包被;叶基生,9~15枚,条形,灰绿色,长15~20厘米,宽2~3毫米,边缘反卷;叶丛基部包有4~5片膜质的鞘状叶。
番红花的加工
番红花室内和大田的花期均在10月中旬至11月上旬,以每天9-11点开花最盛,花朵色泽鲜艳。室内不受天气影响,可全天采花;室外花朵在开的第1天8-11时采摘,采晚了柱头易沾上雄蕊花粉影响质量。采后剥开花瓣,取出雌蕊花柱和柱头,以三根连着为佳。摊于白纸上置通风处阴干,量大可用烤箱烘干,避光密闭贮藏待售。一般80朵花可加工1克干花,1亩可收干花1-2千克。
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