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今天就来给你分享一下关于做好的凉粉放冰箱能放多久的内容:
凉粉放冰箱可以放3~5天,若是将凉粉放在常温下保存,则只能保存一天。凉粉建议现做现吃,若是放置时间过长,其食用口感会受到影响,甚至变质。
怎么看凉粉是否变质
霉变的凉粉呈灰白色或红褐色。表层有时可看到发霉的毛丝或有杂色霉点、霉斑、能嗅到酸臭味,弹性较差,易碎。而新鲜的凉粉呈白色或青白色,较透明,有弹性,无任何气味。
凉粉的简介
凉粉,汉族传统小吃之一。调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的主要制作原料是淀粉。不过凉粉并不等于就是淀粉,用来制作凉粉的淀粉也有比较多的讲究,一般会使用绿豆淀粉、红薯淀粉此类含有胶质比较多的淀粉来制作白凉粉,这样制作出来的白凉粉的口感会更好。
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