夏季大米如何保存不生虫(大米夏天怎样保存不发霉不长虫)

 2023-08-19  阅读 18  评论 0

摘要:本内容由艺莲苑网小编为大家分享容:今天就来给你分享一下关于大米夏天怎样保存不生虫的内容:1、坛装无氧保存法:准备好足够大的坛子、缸或是桶,也可以是大一点的饮料瓶子,把大米放入其中,盖好盖子,放在阴凉干燥处保存,大米可以存放较长时间。需要注意的是,盛米的容器

本内容由艺莲園网小编为大家分享容:

今天就来给你分享一下关于大米夏天怎样保存不生虫的内容:

1、坛装无氧保存法:准备好足够大的坛子、缸或是桶,也可以是大一点的饮料瓶子,把大米放入其中,盖好盖子,放在阴凉干燥处保存,大米可以存放较长时间。需要注意的是,盛米的容器要干净无水无油,密封性要好,陶瓷容器要比塑料容器更更好一些。2、花椒保存法:花椒是天然抗氧化剂,把50克左右的花椒,分装在小一点的纱布袋中,放在大米中间和容器的四个角落处,盖好盖子密封保存。这样花椒通过纱布的细密小孔散发出气味,渗入到大米中,可有效的防止生虫和霉变。

3、大蒜保存法:把大蒜分成一瓣瓣的,放在大米的不同位置,可以有效的抑制大米变质生虫。4、海带保存法:把我们平时用来煮汤的干海带,剪成小段,放入大米中间,大约100斤大米放1斤的海带,干海带表面上附着白色的霜,叫做“褐藻胶”,它可以吸取大米中的湿气,来维持大米的干燥性,起到杀虫和抑制霉菌的作用。

生了虫的大米还能吃吗?

首先,米虫并不会对我们造成叮咬或者寄生等问题;另外,虽然成虫啃咬过的米粒会产生孔洞,进而进入到大米里进行产卵,但是米虫本身没有病毒,也不会传染疾病,而且通过高温加热,米中隐藏的虫卵也会被杀死,所以不用过于担心。

被米虫吃过的米粒表面会呈现灰粉状碎屑和白道沟纹。如果米虫数量很少,只要洗去米虫和淘洗时飘在水上面的大米,剩下的部分还是可以安全食用的;如果家里有筛米、面的器具,也可以通过过筛的方式清除一些碎屑、虫子。但若大米已经严重碎屑化,说明已经变质,不能再食用了。

以上就是给你分享的大米夏天怎样保存不生虫全文内容。

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