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今天就来给你分享一下关于吃鸭肉的注意事项的内容:
鸭肉营养价值高,历来是滋补的佳品,但是民间有流传“孕妇吃鸭,宝宝生疮”的说法,那么实际上,孕妇可以吃鸭肉吗?关于吃鸭肉的注意事项又有哪些呢?一起来了解下。
孕妇可以吃鸭肉吗?
孕妇可以吃鸭肉,鸭肉里富含蛋白质和氨基酸,对孕妇和胎儿都有好处。至于所说的“孕妇吃鸭,宝宝生疮”并没有科学的依据,所以是不可信的。
鸭肉营养丰富,孕妇适量吃鸭肉对身体有好处。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多,它可以为孕妇提供大量的营养物质。
【孕妇吃鸭肉的注意事项】
1、选择健康合格的鸭子。
市面的有各种鸭肉售卖,有活鸭,有煮熟的鸭,有冷冻鸭肉,所以在购买的时候应注意,根据个人的需求来。在选购鸭子时,要注意家禽店铺的卫生,特别是在农贸市场选购时,更应该注意。
2、烹饪不宜过咸过辣。
孕妇吃鸭肉不建议太重口味,所以在烹饪的时候可以照顾一下。一般孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主,少重口辛辣。
3、鸭肉不宜吃太多。
鸭肉性寒,对孕妇来讲不宜都吃,适当吃是完全可以的。平时在熬制鸭肉汤的时候,可以搭配枸杞、红枣等温补性食物,可以中和一下鸭肉的寒性。
以上就是给你分享的吃鸭肉的注意事项全文内容。
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