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吃螃蟹能喝牛奶吗,在日常生活中,螃蟹和牛奶都是很受欢迎的食物,很多人都很喜欢吃。
在日常生活中,螃蟹和牛奶都是很受欢迎的食物,很多人都很喜欢吃。同时,这两种食物的营养价值也是非常高的,但有一种说法是这两者是不能一起食用的,很多朋友们对此也是有很多的疑问,那么,吃螃蟹能喝牛奶吗?
吃螃蟹的时候不能喝牛奶,这两者搭配一起吃是容易导致食物中毒的。螃蟹当中的胆固醇和牛奶当中蛋白质会发生反应,生产对人体有害的物质,这物质进入血液会阻碍血液流通,影响消化功能。如果是肾功能不好的人群,吃这些东西会出现排斥反应的。吃完螃蟹之后最好隔一到两个小时之后再喝牛奶。另外,吃螃蟹可以搭配以下食物:
1、黄酒不仅在口感上和螃蟹搭配相得益彰,而且黄酒可以消除螃蟹的腥味,并增加鲜味。从健康的角度看,螃蟹性寒,配上活血祛寒的黄酒,可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感。
2、姜汁性温,有散胃寒的作用。吃螃蟹的时候蘸些生姜汁,这样可以御寒、解毒,减少对脾胃的伤害。姜汁还可以促进食欲,促进消化吸收。
3、大蒜味辛、甘,性温,有解毒杀虫、温中健胃、消食理气的作用。吃螃蟹的时候蘸大蒜汁,不仅能解毒,还能减少螃蟹寒凉对肠胃的损伤,并起到助消化的作用。
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