草莓酱熬过了可以再熬吗(熬草莓酱糖放多了怎么办)

 2023-08-19  阅读 65  评论 0

摘要:本内容由艺莲苑网小编为大家分享容:今天就来给你分享一下关于熬草莓酱水放多了怎么补救的内容:在制作果酱时,控制不好水的剂量,可以多煮一段时间,用小火进行收汁,果酱会比较粘稠,如果果酱过于干,也可倒入少量水,再煮一下,稀释果酱的浓度。草莓酱不粘稠怎么办1、延长

本内容由艺莲園网小编为大家分享容:

今天就来给你分享一下关于熬草莓酱水放多了怎么补救的内容:

在制作果酱时,控制不好水的剂量,可以多煮一段时间,用小火进行收汁,果酱会比较粘稠,如果果酱过于干,也可倒入少量水,再煮一下,稀释果酱的浓度。

草莓酱不粘稠怎么办

1、延长熬制时间:草莓酱熬出来质地很稀的话,不要急于出锅,可以将草莓酱放入锅中继续熬制,将其多余的水分熬成,这样就能使草莓酱变得浓稠一点。但也不要熬太长时间,一般不要超过60分钟。

2、加糖:糖能够与草莓中的果胶以及果酸成分发生反应形成凝胶状物质,从而能够增加草莓酱的浓稠度。

3、加入柠檬:因为柠檬酸可以与草莓中的果胶融合,达到一个凝结作用。从而可以增加草莓酱的浓稠度。

4、加入吉利丁片:吉利丁片是制作食品时常用的凝固剂,当草莓酱出现煮不粘稠的情况时,可以往草莓酱中加入少许吉利丁片,这样可以使草莓酱变得粘稠。

草莓酱是什么

草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉。我国食用果酱有悠久的历史,但果酱罐头的生产主要在建国以后,其中草莓酱的生产始于60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹东、烟台等地的工厂都曾生产。

以上就是给你分享的熬草莓酱水放多了怎么补救全文内容。

艺莲園(yileen.com.cn)提供生活百科,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,数码,科技,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站

免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

原文链接:http://www.yileen.com.cn/news/1131.html

发表评论:

管理员

  • 内容473603
  • 积分0
  • 金币0
关于我们
艺莲園(yileen.com.cn)提供生活百科,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,数码,科技,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
联系方式
电话:17898872021
地址:陕西省
Email:
注册登录
注册帐号
登录帐号

Copyright © 2022 艺莲園 Inc. 【测试站】 保留所有权利。 Powered by www.yileen.com.cn

页面耗时0.0115秒, 内存占用225.18 KB, 访问数据库16次

陕ICP备2022013085号

  • 我要关灯
    我要开灯
  • 客户电话

    工作时间:8:00-18:00

    客服电话

    17898872021

    电子邮件

  • 官方微信

    扫码二维码

    获取最新动态

  • 返回顶部